優酪乳 調法

優酪乳










材料





鮮乳………………….1000ml



乳酸菌……………....1小包



作法



1. 鮮乳先退冰約伴小時左右.





2. 將乳酸菌放入鮮乳中，搖均勻即可.





3. 在室溫放置約24小時，觀察其至凝結即可放入冰箱冷藏.



附注:優酪乳可以增強免疫系統，減少感冒及上呼吸到感染的機會，預防骨質疏鬆症..等,<並可健胃整腸，胃潰瘍者亦可食用.>